点击图片查看原图斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切商品细度好、升温小、斩拌时间短，尤其是因为乳化处置，使肠类商品的细密度与弹性大大增强，提升了肉制品乳化成效、弹性及细腻度。
特征:斩拌机借助斩刀高速旋转的斩切用途，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一块搅拌均匀。使用变频技术，刀速调整范围大，具备节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切商品细度好、升温小、斩拌时间短，尤其是因为乳化处置，使肠类商品的细密度与弹性大大增强，提升了肉制品乳化成效、弹性及细腻度。
特征:斩拌机借助斩刀高速旋转的斩切用途，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一块搅拌均匀。使用变频技术，刀速调整范围大，具备节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
